愛料理 全部分類 家常食材 菌藻 菇類 香菇雞湯(簡易電鍋版) sandra宅在家的幸福料理 268 食譜 1,512 粉絲 追蹤 691 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 想喝碗熱熱的香菇雞湯 不需顧爐火熬煮 只要將食材放入電鍋 香菇的香氣搭配上不油膩的湯頭 輕鬆的烹調 四季皆宜美味的香菇雞湯 就可上桌囉！ 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 雞腿 一隻 香菇 數片 薑片 少許 調味 鹽巴 一小匙 米酒 半碗 先將雞腿川燙過 可減少肉腥味 燉煮的湯頭也較不油膩 香菇洗淨 雞腿燙過撈起再洗淨 薑片切好 將所有備好的食材放入鍋內加入米酒及約750cc的水 放入電鍋 外鍋放一杯量米杯的水量 按下開關即可 煮熟電源跳起後加入鹽巴 就可上桌了 小撇步 水量依食材多少來決定 淹過食材即可 香菇的量依自己喜愛加入 香菇的蒂頭要不要切除皆可 2015/07/09 發表 1.1 萬 瀏覽
Minminmin Chu
