吞拿魚青醬貝殼粉
描述
躺在櫥櫃內好一段時日的貝殼意大利粉，最近被我泡製了；我跟隨包裝上的食譜，作一點變化，加一些材料，味道的主線是香噴噴的核桃香蒜青醬；容易製作的青醬，懷著獨特的魅力。
想在夏日換個口味，來點異國風味，這道料理是不錯的選擇呢~
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食材
步驟
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備好材料。(點擊圖片放大後，可看到食材英文名稱。)
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以高速分兩次攪拌共一分鐘，
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加入清洗乾淨的羅勒葉，攪拌二、三分鐘，
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二. 煮貝殼粉：一升的水中加入十克鹽，水燒開後投入貝殼粉，按包裝指示把貝殼粉煮熟，瀝乾水備用；
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三. 貝殼粉和青醬混合，盡量讓貝殼粉都沾到青醬，
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然後放入吞拿魚肉、切半的櫻桃蕃茄和切成幼條的黃椒，
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拌均勻後就大致完成，吃時可再灑上一些磨碎的帕瑪森芝士。
小撇步
嘮嘮叨叨：
一. 核桃可以用平底鍋乾炒或焗爐烘烤，但用微波爐最快捷；
二. 可以用研磨鉢代替攪拌機，同樣方便；
三. 加檸檬汁除可提味外，還可保鮮；
四. 櫻桃蕃茄可不烹煮直接生吃，或先烤熟亦可。
