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艾華斯
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粟米吞拿魚包

粟米吞拿魚包

描述

現在街上的吞拿魚包的餡料總是不多,有時還遇上空氣包,所以還是自家製合心意^^

18 說讚

份量

8 人份

時間

180 分鐘

食材

麵糰
餡料

步驟

  • 所有麵糰材料揉搓至光滑,蓋上保鮮紙,放入雪櫃發酵一晚。

  • 吞拿魚隔水用叉拆散,粟米粒隔水後與吞拿魚加奇妙醬拌勻。

  • 取出麵糰回溫,排氣、翻面滾圓並分成10份,每份包入內餡,收口向下,放上焗盤及蓋上保鮮紙待發酵至2倍大(約1小時)。

  • 放入已預熱焗爐用180度焗20-25分鐘。

    放入已預熱焗爐用180度焗20-25分鐘。

小撇步

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艾華斯 230 食譜 194 粉絲

沒有科學頭腦卻熱愛烘焙的女子,享受在廚房進行各種烹飪實驗,喜愛與文字玩遊戲,也喜歡帶著照相機發掘生活中的小趣味。

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