百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
168懶人料理LazyRenee
250 食譜 7,890 粉絲

馬鈴薯明太子燒

馬鈴薯明太子燒

描述

美味~焗烤馬鈴薯就已經夠邪惡了,再加上明太子誰受得了啊!居酒屋常見的菜式,表面的起司烤得焦脆又牽絲,裡面則是鬆軟香甜的馬鈴薯,搭上明太子的海味及淡淡的鹹味,超級誘人的一道惡魔小鹹點!
歡迎來《188懶人料理》粉絲團,一起交換做菜心得~https://www.facebook.com/188kitchen

食材

步驟

  • 馬鈴薯放電鍋,外鍋放一杯水,蒸熟,電鍋跳起,把馬鈴薯放涼後切塊(去不去皮皆可)

    馬鈴薯放電鍋,外鍋放一杯水,蒸熟,電鍋跳起,把馬鈴薯放涼後切塊(去不去皮皆可)

  • 烤盅用奶油抹上一層薄油,放入馬鈴薯塊

    烤盅用奶油抹上一層薄油,放入馬鈴薯

  • 明太子與沙拉醬以1:1的比例,拌勻做成明太子醬,鋪在馬鈴薯上 
(明太子已經有鹹味了,沒有在放鹽,可依照個人口味自行加鹽或七味粉調味囉~)

    明太子與沙拉醬以1:1的比例,拌勻做成明太子醬,鋪在馬鈴薯上 (明太子已經有鹹味了,沒有在放鹽,可依照個人口味自行加鹽或七味粉調味囉~)

  • 最後舖上滿滿的起司絲,放入烤箱,180度c烤5~8分鐘即可

    最後舖上滿滿的起司絲,放入烤箱,180度c烤5~8分鐘即可

  • 搭啦!~表面的起司烤得焦脆,超級誘人的一道小鹹點。

    搭啦!~表面的起司烤得焦脆,超級誘人的一道小鹹點。

小撇步

1.如果沒有明太子的話,就灑些義大利香料、黑胡椒丶塩,加上起司絲,烤起來也很好吃
2.馬鈴薯的用量,就看個人的食量,我用的小烤盅,大概兩顆雞蛋大小的白玉馬鈴薯就夠了

8.8 萬 瀏覽
avatar
168懶人料理LazyRenee 250 食譜 7,890 粉絲

超簡單~零失敗~ 因為懶所以追求一鍋到底、一試上手的懶人料理。不是廚師不夠專業,但喜歡跟大家一起動手做料理,也跟大家一起交換做菜心得! 最新食譜請上《168懶人料理》粉絲團及YT頻道

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

  • Mia Liao
    Mia Liao

    請問沙拉醬要用哪種呢

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 酸辣湯 蒸蛋 鮭魚 低脂高蛋白 茄子 番茄 蕃茄燉牛肉 金針菇 娃娃菜 麻婆豆腐 雞胸肉 滷肉 雞湯 粽子 四季豆 菠菜 高麗菜飯 雞肉 三杯雞 家常菜 義大利麵 雞蛋豆腐 炒麵 小黃瓜 番茄炒蛋 糖葫蘆 糖醋排骨 竹筍 白菜滷 湯麵 打拋豬 杏鮑菇 香菇雞湯 玉米濃湯 地瓜 餅乾 炒飯 南瓜 馬鈴薯燉肉 排骨 豆腐 台式泡菜 瓜仔肉 高麗菜 花椰菜 早餐 馬鈴薯 櫛瓜