蒜味洋蔥濃湯【自然好油x茶籽堂】
份量
3
人份
時間
15
分鐘
步驟
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拌炒中，鍋略乾時，再加入少許的油慢慢拌炒
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炒至焦糖色出來，倒入高湯與水
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接著放入月桂葉與1小塊的奶油，熬煮10分鐘，起鍋前勾芡成濃湯即可
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將湯放入杯子或碗中，撒上少許的土司丁與起司片，入烤箱(約1分半)烤至起司融化即可
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我是做簡易版的濃湯，過程其實並不難~喝起來也相當濃郁.喝完這一碗感覺小感冒都好了起來!而且家中小人兒不愛吃洋蔥也超愛這濃湯的XD
小撇步
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茶籽堂，推動茶籽文化、發揚人文藝術之美、讓世界看見台灣www.chatzutang.com
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