絲瓜木耳【自然好油x茶籽堂】
份量
4
人份
食材
絲瓜
半根
木耳
1大片
調味-白醋
1大匙
調味-香油
適量
調味-鹽
1茶匙
調味-茶籽堂苦茶油
1/2茶匙
調味-辣椒
半條
調味-蒜頭
3瓣
調味-黑胡椒
適量
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1備絲瓜、木耳、苦茶油、鹽、白醋、香油、辣椒、蒜末 -
2將調味食材倒入碗中
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3調味請攪拌均勻
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4鍋中倒入適量的水，待水滾後，放入絲瓜、木耳，等絲瓜、木耳熟時，撈起
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5放入冰水中
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6將絲瓜、木耳擺盤後，倒入調味~就可上菜囉！
小撇步
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