絲瓜炒木耳蛋 isa小眼睛 84 食譜 98 粉絲 追蹤 216 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 食材 絲瓜 1條 雞蛋 2個 黑木耳 2大片 蒜頭 2瓣 鹽 1匙 沙拉油 2大匙 香油 2大匙 白胡椒粉 適量 冷水 一點點 準備兩種油。 沙拉油跟香油，我是用橄欖油，因為家裡的沙拉油用完了😝 油可以多一點，香油加熱後好香好香喔😋 把雞蛋下鍋炒 炒到有點金黃色的感覺 把雞蛋先盛起來，油要留在鍋子中喔，等一下還要炒其他的配料。 絲瓜切塊、黑木耳切絲、蒜頭切片備用 先把絲瓜炒到半熟 加入黑木耳跟蒜頭一起拌炒 加入白胡椒粉跟鹽調味 所有的材料跟調味料拌炒。 再把剛剛炒的雞蛋加進來， 再加入一點水，攪拌均勻加熱約2到3分鐘。 完成❤️ 2019/02/09 發表 3,399 瀏覽
