絲瓜炒木耳蛋


isa小眼睛
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限12字
食材
1條
2個
2大片
2瓣
1匙
2大匙
2大匙
適量
一點點
  • 準備兩種油。
沙拉油跟香油,我是用橄欖油,因為家裡的沙拉油用完了😝

    準備兩種油。 沙拉油跟香油,我是用橄欖油,因為家裡的沙拉油用完了😝

  • 油可以多一點,香油加熱後好香好香喔😋
把雞蛋下鍋炒

    油可以多一點,香油加熱後好香好香喔😋 把雞蛋下鍋炒

  • 炒到有點金黃色的感覺

    炒到有點金黃色的感覺

  • 把雞蛋先盛起來,油要留在鍋子中喔,等一下還要炒其他的配料。
絲瓜切塊、黑木耳切絲、蒜頭切片備用

    把雞蛋先盛起來,油要留在鍋子中喔,等一下還要炒其他的配料。 絲瓜切塊、黑木耳切絲、蒜頭切片備用

  • 先把絲瓜炒到半熟

    先把絲瓜炒到半熟

  • 加入黑木耳跟蒜頭一起拌炒

    加入黑木耳跟蒜頭一起拌炒

  • 加入白胡椒粉跟鹽調味

    加入白胡椒粉跟鹽調味

  • 所有的材料跟調味料拌炒。
再把剛剛炒的雞蛋加進來,
再加入一點水,攪拌均勻加熱約2到3分鐘。

    所有的材料跟調味料拌炒。 再把剛剛炒的雞蛋加進來, 再加入一點水,攪拌均勻加熱約2到3分鐘。

  • 完成❤️

    完成❤️

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