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Stacy Tung
2 食譜 2 粉絲

糖醋鯛魚片

糖醋鯛魚片
161 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

醃料
醬料

步驟

  • [醬料]的製作提醒 : 1、醬汁中的地瓜粉和水加在一起攪拌均勻。2、檸檬和冬瓜糖比例1:1。

    醬料的製作提醒 : 1、醬汁中的地瓜粉和水加在一起攪拌均勻。2、檸檬冬瓜糖比例1:1。

  • 將[醃料]放置鯛魚片碗抓一抓。

    醃料放置鯛魚片碗抓一抓。

  • 醃製好的鯛魚片一片一片沾地瓜粉放入油鍋炸。

    醃製好的鯛魚片一片一片沾地瓜粉放入油鍋炸。

  • 等待鯛魚片炸得差不多後,將洋蔥、甜椒、青椒放入油鍋炸一下立即與鯛魚片一起取出後放置一旁。

    等待鯛魚片炸得差不多後,將洋蔥甜椒青椒放入油鍋炸一下立即與鯛魚片一起取出後放置一旁。

  • 薑末放置平底鍋爆香。

    末放置平底鍋爆香。

  • 再放入番茄醬炒一炒。

    再放入番茄醬炒一炒。

  • 把炸好的所有材料放入平底鍋,並放入[醬料]和一點醬油炒一炒即完成。

    把炸好的所有材料放入平底鍋,並放入醬料和一點醬油炒一炒即完成。

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Stacy Tung 2 食譜 2 粉絲

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留言

共 1 則
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  • Mia
    Mia

    請問鯛魚片是多大的?因為看圖片是已經切好的

    這個份量是我去家樂福買一包四片的冷凍鯛魚片

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