「全家Fami 煮煮」糖醋魚紫菜包飯
描述
手邊還有幾片海苔，決定用「全家便利商店 Fami 煮煮」的糖醋魚片來包個很夯又方便吃食的折疊紫菜包飯，並且額外弄了紅蘿蔔煎蛋，再加上白飯和生菜增加飽足感與纖維質。
全家Fami煮煮的糖醋魚片用的是鯛魚片，不僅分量足，還厚厚的一塊，讓包出來的紫菜包飯更顯得飽滿，超吸引人，而且魚片是已油炸半成品，只需要充足復熱就好了，跟著步驟一起來動手吧！
份量
3
人份
時間
15
分鐘
步驟
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食材們。大陸妹洗淨、絲小片並拭乾。紅蘿蔔刨絲。
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「全家Fami 煮煮」糖醋魚片內含有A糖醋蔬菜、B炸鯛魚片、C糖醋醬。
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紅蘿蔔絲、兩顆蛋、鹽巴一起攪拌均勻。
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熱油鍋，倒入紅蘿蔔蛋液，一面熟後，對折繼續煎熟，盛盤後切成三等份，放涼備用。
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放入B炸鯛魚片，以中小火將兩面乾煎3分鐘，再把C糖醋醬和130c.c.的水加入，繼續用中小火加熱6分鐘，記得要不時翻動一下魚片。
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最後把A糖醋蔬菜再倒入，拌炒一下，熄火，盛盤。
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來做紫菜包飯吧！
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把海苔大略分成四等分，並從中央剪開一半。四個部份分別鋪上生菜和白飯後，再鋪上其他食材，煎蛋、糖醋魚和糖醋蔬菜，以防海苔濕掉失去口感。
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以順時針方向，以序進行往上、往右、往下摺疊。
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最後用保鮮膜包緊，再對切開。
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上桌～
