咖哩醬炒三鮮【牛頭牌咖哩新食代】


收藏 847 留言 0
2 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100

誰說咖哩醬與沙茶醬不能在一起?牛頭牌就很貼心的促成這段姻緣囉!大家過去都一定吃過沙茶炒三鮮─魷魚、花枝、鮮蝦與牛頭牌沙茶醬的結合就已經讓人食指大動,現在牛頭牌持續推陳出新再為大家準備純郁咖哩醬炒三鮮,真的是把海鮮甘美帶到更棒的口感。現在趕快就用牛頭牌咖哩炒醬,跟著以下簡單的步驟,為最愛的家人準備一道美味的咖哩醬炒三鮮吧!

食材
花枝
1隻
魷魚
半隻
鮮蝦
6隻
甜豆
40g
玉米筍
40g
胡蘿蔔
15g
1支
辣椒
1條
蒜末
1小匙
薑末
1小匙
調味料
牛頭牌咖哩炒醬
1大匙
米酒
1小匙
胡椒粉
少許
2大匙
  • 1
    食材大集合。
  • 2
    將蔬菜類洗淨,甜豆去蒂撕去兩旁的絲,蔥切段,玉米筍、辣椒切斜片,紅蘿蔔切絲備用。
  • 3
    花枝切花要切在裡面那面,將薄膜撕去,刀子45度角對角畫出一刀一刀不斷,呈菱形格狀,再約切4公分一塊。
  • 4
    魷魚切花是切在裡面,沒有膜那面,刀子45度角對角畫出一刀一刀不斷,呈菱形格狀,再約切4公分一塊。蝦子去頭去殼,背部劃一刀不斷。
  • 5
    煮一鍋滾水,放入蔬菜類汆燙後撈起備用。
  • 6
    在滾水中加入海鮮汆燙後撈起(海鮮類稍微燙一下即可不然肉質會太老)。
  • 7
    炒鍋中加入1匙油,將蒜末、薑末、辣椒、蔥白爆香。
  • 8
    加入汆燙後的蔬菜類與海鮮類。
  • 9
    加入 調味料
  • 10
    用中大火快速翻炒。
  • 11
    完成盛盤。
  • 12
    好吃的秘訣在於使用牛頭牌咖哩炒醬來增加風味,吃起來香味十足,一嚐就讓人念念不忘~牛頭牌咖哩炒醬不添加防腐劑、人工色素,嚴選日本上等咖哩粉,香氣持久,口感濃郁,使料理增添獨特的鮮甜口感,讓料理美味即刻升級唷!
小撇步

創造您的咖哩新食代,牛頭牌咖哩炒醬 邀您一起來美味上桌>>
http://campaign.pr.icook.com.tw/hawdii_curry

2015/07/15 發表 2.0 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣