咖哩蝦with牛頭牌咖哩炒醬 分享傳送傳送列印 草莓海豚的鮮滋味 249 食譜 544 粉絲 追蹤 16 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 這是全家大小都愛的菜色 使用牛頭牌咖哩炒醬，所有調味都不用再加了 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 白蝦 一斤 雞蛋 兩顆 洋蔥 一顆 青蔥 2根 牛頭牌咖哩炒醬 2大匙 1 材料集合 2 洋蔥切微粗絲 3 青蔥切段 4 白蝦剪去尖頭，去殼，留下尾巴 5 起油鍋，下洋蔥拌炒 6 可以加點水份，加速洋蔥軟化，也避免洋蔥焦掉 7 洋蔥炒軟後，加入蝦子 8 拌炒至蝦子約6-7分熟 9 加入兩大匙的牛頭牌咖哩炒醬 10 讓食材充分吸收咖哩炒醬的味道 11 將蛋汁均勻淋上，先不翻動 12 待蛋汁開始凝固，再用鍋鏟由鍋邊往中間推 13 加入青蔥，稍微翻拌一下就可以起鍋了 小撇步 蝦子先去殼會比較方便吃 或是可使用已經去好殼的冷凍蝦仁，不過要記得完整退冰哦！ 2020/06/27 發表 653 瀏覽
討論