Pancake-藍莓水果鬆餅薄煎餅


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Blueberry Pancakes Party Finger Foods -藍莓水果鬆餅薄煎餅❤!!!

簡簡單單的煎出薄煎餅,串上喜愛的各式水果,最後再淋上甜蜜蜜的糖漿,是各式派對上的小點心 Party Finger Food ~

家裡有客人宴客時或各式節慶派對上,皆是受歡迎的Blueberry Pancakes Party Finger Foods -藍莓水果鬆餅薄煎餅❤!!!

份量
10 人份
時間
30 分鐘
食材
表面裝飾:
適量
適量
適量
鬆餅麵糊:
1 杯
1 茶匙
1/2 茶匙
1 湯匙
1/2 茶匙
2 TBL 湯匙
1 杯
2 顆
  • 1
    備料
  • 2
    [煎麵糊:]糖+蛋攪拌,加入香草精和無鹽奶油攪拌均勻
  • 3
    再加入牛奶攪拌均勻
  • 4
    加入過篩麵粉
  • 5
    加入泡打粉+鹽全部用手電動攪拌器均勻
  • 6
    攪拌均勻,到看不到粉粒.如照片
  • 7
    準備好一支量匙1大匙的湯匙
  • 8
    平底鍋加熱熱鍋,鍋中倒入少許的油,薄薄一層油即可,用廚房紙巾將多餘的油擦拭乾淨 (不可以有一點油滴在鍋中,否則煎出來會花花的顏色不均勻)
  • 9
    再用1小匙的湯匙舀麵糊,一瓢約一片鬆餅薄煎餅份量
  • 10
    每次拿麵糊時要記得攪拌一下,免得麵糊會沉底的
  • 11
    鍋子維持"小小火"的熱度去煎
  • 12
    等到麵糊鬆餅冒出很平均的大泡泡時
  • 13
    可用鍋鏟子翻面,翻面後,再煎個 30~45秒
  • 14
    當麵餅不會沾鍋時,或煎到金黃色即可起鍋.
  • 15
    等待稍涼
  • 16
    [組裝:]再來就是做組裝步驟.
  • 17
    先將藍莓水果洗淨.
  • 18
    用竹籤2片一組. 約做出 10組 (依各人喜好會有所不同)
  • 19
    再插上幾顆藍莓水果串一起.可依喜愛變換喜愛的水果
  • 20
    最後,淋上適量的糖漿
  • 21
    就完成了各式派對上的小點心 Party Finger Food ~
  • 22
    7/4 是美國國慶日,這藍莓水果鬆餅薄煎餅,做派對上的小點心,很適當唷!
  • 23
    家裡有客人宴客時或各式節慶派對上,皆是受歡迎的Blueberry Pancakes Party Finger Foods -藍莓水果鬆餅薄煎餅❤!!!
  • 24
    Blueberry Pancakes Party Finger Foods -藍莓水果鬆餅薄煎餅❤!!!
  • 25
    Bon Appétit & Enjoy!!!
小撇步

*食材可做:約10組 - 2片一組 (依各人喜好會有所不同)

*表面裝飾:可依喜愛變換喜愛的水果

2015/07/07 發表 3,691 瀏覽
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