鹹蛋炒苦瓜


毛媽媽私房菜
21 食譜 38 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

熱到爆的天氣其實不會想離瓦斯爐太近,熱上加熱,所以要來個冷熱皆宜的菜,那就是苦瓜

時間
10 分鐘
食材
調味料
辛香料
  • 1
    鹹蛋切小塊,蔥切段,備用
  • 2
    苦瓜去籽切片
  • 3
    熱油鍋丟鹹蛋加2匙米酒增添香氣
  • 4
    炒到起泡泡
  • 5
    撈起來備用
  • 6
    同鍋放入苦瓜和一些的水悶一下
  • 7
    悶炒至變透明把鹹蛋丟下一起拌炒
  • 8
    起鍋前再把青蔥末丟下去拌勻⋯⋯完成
小撇步

鹹鴨蛋要先炒到起泡泡香氣才會出來哦

2015/07/07 發表 5,278 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
毛媽媽私房菜
21 食譜 38 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

鳳梨酥素食普格義大利麵醬滷味冰淇淋芋頭3M真空保鮮盒馬卡龍舒肥機奇異果洛神花土豆披薩芒果虎牌電子鍋枸杞泡麵減肥餐鳳梨微波爐紅豆壽喜燒水波爐拉麵奇亞籽檸檬Bosch廚師機芭樂火龍果蛋捲獅王洗碗精迷迭香棉花糖臭豆腐秋葵早午餐蜂蜜百香果水果壽司涼拌小黃瓜鑄鐵鍋史雲生雞湯燒肉牛肉麵便當鮑魚飛利浦IH電子鍋南瓜濃湯WMF快力鍋

鹹蛋炒苦瓜 熱到爆的天氣其實不會想離瓦斯爐太近,熱上加熱,所以要來個冷熱皆宜的菜,那就是苦瓜