fors 183 食譜 285 粉絲 追蹤 茄汁肉醬義大利麵 #異國料理 #義式 #義大利麵 34 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 食材 義大利麵 1圈 洋蔥 半顆 番茄 1顆 蒜頭 4~5瓣 蘑菇 5顆 絞肉 約400g 玉米筍 4根 調味-米酒 2大匙 調味-醬油 3大匙 調味-番茄醬 4大匙 調味-水 3碗 調味-糖 少許 步驟 準備義大利麵、獎肉、玉米筍、番茄、蘑菇、洋蔥、蒜頭、醬油、米酒、番茄醬、糖 先將蘑菇切片;番茄、洋蔥切塊 蒜頭切末 熱鍋加入少許油,先放蒜末,再放洋蔥蘑菇 再放入絞肉 待絞肉變白後,放入番茄及玉米筍 帶鍋內茄紅素釋出,倒入調味,中火慢慢燉 另一鍋待水滾後,加少許鹽,放入義大利麵煮到適合的硬度 好吃簡單的茄汁肉醬義大利麵就完成了~ 小撇步 最後義大利麵可放入醬汁內稍滾一下,再起鍋會更入味喔 4,637 瀏覽 2015/07/03 發表