茄汁肉醬義大利麵
限12字
份量
4
人份
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準備義大利麵、獎肉、玉米筍、番茄、蘑菇、洋蔥、蒜頭、醬油、米酒、番茄醬、糖
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先將蘑菇切片；番茄、洋蔥切塊
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蒜頭切末
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熱鍋加入少許油，先放蒜末，再放洋蔥蘑菇
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再放入絞肉
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待絞肉變白後，放入番茄及玉米筍
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帶鍋內茄紅素釋出，倒入調味，中火慢慢燉
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另一鍋待水滾後，加少許鹽，放入義大利麵煮到適合的硬度
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好吃簡單的茄汁肉醬義大利麵就完成了~
小撇步
最後義大利麵可放入醬汁內稍滾一下，再起鍋會更入味喔
