經典茄汁肉醬義大利麵 冒險女孩 23 食譜 21 粉絲 追蹤 144 說讚 一起做 讚 收藏 描述 經典義大利麵15分鐘上桌,快速又簡單! 新手快速上手,展現好廚藝! 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 豬絞肉 100g-200g 洋蔥 1/2顆 牛蕃茄 小2顆 蒜頭 3瓣 義大利麵 150g 米酒 1大匙 醬油 2大匙 蕃茄醬 3大匙 水 2杯 糖 少許 鹽 少許 橄欖油 少許 步驟 小撇步 蕃茄去皮口感較佳,可於尾端輕畫十字刀,煮一小鍋水,煮滾後放入蕃茄燙30秒後撈起放入冷水中,去除表皮,完成後再切丁 7,010 瀏覽 2015/04/30 發表