經典茄汁肉醬義大利麵

2015/04/30 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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經典義大利麵15分鐘上桌,快速又簡單! 新手快速上手,展現好廚藝!

食材 (2 人份 15 分鐘

豬絞肉 100g-200g
洋蔥 1/2顆
牛蕃茄 小2顆
蒜頭 3瓣
義大利麵 150g
米酒 1大匙
醬油 2大匙
蕃茄醬 3大匙
2杯
少許
少許
橄欖油 少許
贊助

小撇步

蕃茄去皮口感較佳,可於尾端輕畫十字刀,煮一小鍋水,煮滾後放入蕃茄燙30秒後撈起放入冷水中,去除表皮,完成後再切丁

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