正夯!100%櫛瓜麵條

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繼去年流行的hummus鷹嘴豆泥以後,今天流行起zoodles節瓜麵。Zoodles來自zucchine+noodles,也就是把節瓜絲當麵條用!

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
櫛瓜
中型兩條
橄欖油
一大匙
蒜頭
一瓣切末
水煮雞腿肉
一隻撕小塊
香油
適量
辣椒
適量
白芝麻
適量
  • 1
    我用削皮器把節瓜削成薄片後用刀子切成細條狀. 中央有籽的部分丟棄不用.
  • 2
    鍋中橄欖油+蒜頭小火煎香
  • 3
    放入節瓜麵, 中火翻炒一分半鐘即可熄火
  • 4
    水煮雞腿+辣椒+香油+白芝麻稍稍拌炒即可. 節瓜麵和雞腿肉放在一起就可以吃了!
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小撇步

完整食譜請參考我的食譜網頁:
http://dolcesalato.adeleliu.com/?mc_tk=emxleWMyISAn

2015/07/02 發表 4,498 瀏覽
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