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超簡易又下飯的料理

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
材料
雞腿肉(大)
1隻
青蔥
4-5枝
辣椒
1-2枝
醃料
醬油
3-4匙
2匙
  • 1
    雞腿肉洗淨切丁加入醃料後放入冰箱約1小時。
  • 2
    青蔥洗淨切段,蔥白和蔥綠分開。
  • 3
    熱鍋加油先將肉放下去炒,炒到近熟了加入辣椒和蔥白繼續炒,最後加蔥綠。
小撇步

1.如果沒有雞腿肉也可用雞胸肉,抓一點粉或打水肉一樣可以很軟嫩喔!
2.烹煮過程完全不用再加調味料

2015/07/02 發表 5,524 瀏覽
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