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琳達公主的烘焙筆記

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台式凉麵

台式凉麵

描述

傳統的台式凉麵，加上蒜泥，吃完要嚼一片口香糖去去口氣哦，哈哈哈
http://lindawu122470.pixnet.net/blog/post/188758536

1,469 說讚 1 一起做 7 留言

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

油麵

6人份
火腿絲

1碗
小黃瓜絲

1碗
蒜泥

1.5大匙
芝麻醬

3大匙
花生醬

2大匙
醬油

2大匙
糖

2大匙
白醋

2.5大匙
鹽

1小匙
香油

1大匙
水（250~300cc)

1杯

步驟

所有調味料先拌勻，可以用溫水比較容易把芝麻醬和花生醬攪拌融化
如果是新鮮的油麵，水滾後川燙後立即沖冷水。如果是乾的油麵就煮熟後，一樣立刻沖冷水，沖過冷水麵條會很Q彈
淋上醬汁、加一點蒜泥，加上小黃瓜絲和火腿絲就好了。自己做的凉麵很安心，不怕有大腸桿菌哦

小撇步

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3 萬瀏覽

2015/07/02 發表

琳達公主的烘焙筆記 26 食譜 2,554 粉絲

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有 1 個一起做

台式凉麵：美味 Fit daily😄 一起做

美味 Fit daily😄
就是愛蒜味😋多謝分享

留言

共 7 則

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作者琳達公主的烘焙筆記
可以
10 years ago
韓希田
能用黑糖嗎
10 years ago
作者琳達公主的烘焙筆記
是
10 years ago

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