不油炸也能卡滋!!日式炸蝦天婦羅~~

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用水波爐就能輕鬆吃到炸蝦天婦羅耶!!!!

而且居然不油炸~~是不是很迷人呀^^

吃起來仍卡滋卡滋很有口感的唷!!!

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MissQ My Little Kitchen~
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食材 (2 人份 20 分鐘

蝦子 數尾
1/4小匙
米酒 1/2小匙
黑胡椒 少許
裹粉材料
麵粉 適量
雞蛋液 1顆
麵包粉 60g
沙拉油 3大匙
  • 1 首先將蝦子去頭去殼留尾~~ 加入鹽.米酒及黑胡椒稍微醃一下!!!
  • 2 接著在鍋中倒入麵包粉及沙拉油~~ 開小火拌炒!!!
  • 3 炒到顏色變成這樣!!! 呈現金黃色狀態>////
  • 4 另外準備麵粉及蛋液~~~要來過三關^^"
  • 5 將蝦子先沾上麵粉→雞蛋液→麵粉→雞蛋液→麵包粉!!! 這樣蝦子看起來會比較厚實一點~~呵呵^^" 放入水波爐油炸功能約13分鐘即完成囉!!!!
  • 6 耶!!!! 又是一道我好愛的料理:) 日式炸蝦天婦羅耶!!!!
  • 7 步驟簡單又不油膩的炸蝦唷^^b
  • 8 蝦肉還彈Q耶~~水波爐料理好方便呀^^" 雖然油炸比較香但是用烤的方式也一樣美味更健康唷!!!
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小撇步

*如果使用烤箱180度烤約15分鐘!!!

2015/07/02 發表 1.2 萬 瀏覽

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