三步驟,酪梨堅果義大利麵!

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只要煮過的義大利麵拌入酪梨醬,撒上堅果就可以吃了!

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

義大利麵 200g
酪梨 一顆
1t
蒜頭 兩顆
黑胡椒粒 1/2t
檸檬汁 半顆
橄欖油 2T
九層塔or羅勒 一小把
乳酪絲(可省略) 少許
堅果 少許
  • 1 義大利麵丟鹽水煮至熟透
  • 2 酪梨、羅勒、蒜頭、橄欖油、黑胡椒、鹽巴、檸檬汁丟入食物調理機或是果汁機打成泥狀
  • 3 將義大利麵拌入做好的酪梨醬中,放上盤子,撒上乳酪絲及堅果即可完成!
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2015/06/27 發表 3,800 瀏覽

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