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Ying Yin So
4 食譜 1 粉絲

咖啡軟蛋糕

咖啡軟蛋糕

描述

咖啡軟蛋糕食譜

份量

6 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

小撇步

奶油材料:
蛋白 2隻
砂糖 30 G
奶油做法:
1, 取出蛋白(不能有一點蛋黃)
2, 把蛋白打起泡,便加第一次砂糖(砂糖分4次加入), 便開始繼續打泡
3, 重覆以上動作,直至砂糖全放入, 完成後應好像下圖, 能有個小勺站起便可, 備用
請看完整網頁
http://www.ehksearch.com/2015/04/blog-post_22.html

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