芝麻涼麵醬~


忘憂草
326 食譜 1,179 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

夏天一定會吃的涼麵~關鍵在於醬汁
自己打的醬汁新鮮無防腐劑吃得安心~

份量
4 人份
熱量
食材
50公克
一大匙
一大匙
3瓣
一大匙
2大匙
一大匙
2~3大匙
  • 1
    先將白芝麻用小火炒香
  • 2
    將所有材料放入果汁機或料理機打勻即可~
  • 3
    這樣的芝麻涼麵醬份量約配一斤的油麵4人份~
小撇步

1~如沒白芝麻可改芝麻醬2大匙
2~濃稠度請自行調整
3~油麵川燙後會有水分所以不用擔心醬汁太濃稠
4~喜愛蒜味重些可多加
5~烏醋酸度請自行斟酌~
6~醬油可改一大匙蠔油但冷開水需多加些
7~打好的涼麵醬冷藏保存約5天左右

2015/06/27 發表 2.5 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
忘憂草
326 食譜 1,179 粉絲

有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

可以放置多久?

3 years ago
user_avatar

是烏醋嗎?另外⋯一大匙是15ml嗎?

4 years ago

大家都在查

蜂蜜芒果土豆火龍果棉花糖牛肉麵普格義大利麵醬壽喜燒微波爐涼拌小黃瓜燒肉Bosch廚師機枸杞檸檬3M真空保鮮盒紅豆鑄鐵鍋百香果WMF快力鍋泡麵臭豆腐蛋捲鮑魚虎牌電子鍋芋頭洛神花飛利浦IH電子鍋壽司披薩迷迭香獅王洗碗精素食滷味便當奇異果拉麵冰淇淋奇亞籽鳳梨芭樂南瓜濃湯鳳梨酥史雲生雞湯舒肥機水波爐減肥餐馬卡龍早午餐秋葵水果

芝麻涼麵醬~ 夏天一定會吃的涼麵~關鍵在於醬汁 自己打的醬汁新鮮無防腐劑吃得安心~