百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
忘憂草
327 食譜 1,829 粉絲

芝麻涼麵醬~

芝麻涼麵醬~

描述

夏天一定會吃的涼麵~關鍵在於醬汁
自己打的醬汁新鮮無防腐劑吃得安心~

份量

4 人份

食材

步驟

  • 先將白芝麻用小火炒香

  • 將所有材料放入果汁機或料理機打勻即可~

  • 這樣的芝麻涼麵醬份量約配一斤的油麵4人份~

小撇步

1~如沒白芝麻可改芝麻醬2大匙
2~濃稠度請自行調整
3~油麵川燙後會有水分所以不用擔心醬汁太濃稠
4~喜愛蒜味重些可多加
5~烏醋酸度請自行斟酌~
6~醬油可改一大匙蠔油但冷開水需多加些
7~打好的涼麵醬冷藏保存約5天左右

3.8 萬 瀏覽
avatar
忘憂草 327 食譜 1,829 粉絲

忙碌是生活的附屬品 ~ 也是家的幸福品~ 為家人忙為所在乎的人忙是幸福的~ 這裡記錄著我為愛的家人手作料理~

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 3 則
default avatar

  • 小苹果
    小苹果

    不用芝麻醬也都可以嗎?

  • 可以放置多久?

  • 是烏醋嗎?另外⋯一大匙是15ml嗎?

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 番茄 三杯雞 竹筍 早餐 雞蛋豆腐 打拋豬 麻婆豆腐 馬鈴薯 糖葫蘆 低脂高蛋白 小黃瓜 白菜滷 茄子 蒸蛋 花椰菜 番茄炒蛋 炒飯 南瓜 涼拌小黃瓜 餅乾 湯麵 四季豆 糖醋排骨 雞湯 酸辣湯 家常菜 雞肉 馬鈴薯燉肉 排骨 義大利麵 雞胸肉 娃娃菜 滷肉 炒麵 香菇雞湯 櫛瓜 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 豆腐 鮭魚 金針菇 高麗菜飯 粽子 高麗菜 瓜仔肉 台式泡菜 地瓜 菠菜