涼拌檸檬豬

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食材

豬肉(松坂.梅花.五花..) 300g
洋蔥 1個
香菜 適量
檸檬汁 2T
醬料
辣椒末 少許
檸檬汁 2t
白醬油(或淡色醬油) 2T
冷開水 1T
砂糖 1T
香油 適量
  • 1 豬肉切薄片.加入兩大匙檸檬汁拌勻
  • 2 洋蔥切絲冰鎮
  • 3 川燙豬肉片後冰鎮
  • 4 所有醬料混合
  • 5 洋蔥絲瀝乾置於盤底 豬肉片瀝乾放置洋蔥絲上頭 放上香菜末
  • 6 淋上醬料後.拌勻即可
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2015/06/25 發表 4,513 瀏覽

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