微波爐三分鐘-馬克杯巧克力蛋糕


Mrs P's Kitchen
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又是快速方便,簡單但美味的微波爐食譜!只需總共五分鐘,便做到這個香濃巧克力蛋糕,蛋糕非常鬆軟,充滿巧克力香,超美味!絕對是下午茶點,宵夜的好選擇!用烤箱也可,必定要試喔!

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時間
5 分鐘
食材
2大匙
2-3大匙
1大匙
1個
1大匙
2大匙
  • 1
    先將麵粉,糖,可可粉及發粉在馬克杯內拌勻
  • 2
    加一個蛋,牛奶及植物油拌勻成巧克力漿,最後加入巧克力碎
  • 3
    放入微波爐,用最大火力加熱一分鐘,停一下,再加熱一分鐘,停一下,再加熱30秒。蛋糕中間會凝固,不會水水的,那便熟。如未熟,可再加熱30秒至一分鐘
  • 4
    讓蛋糕靜置一分鐘後才享用
小撇步

因各微波爐火力不同,加熱的時間要小火觀察。我用的是900W,用了兩分鐘30秒完成

用烤箱也可,180度烤約15至20分鐘

2015/07/03 發表 5.2 萬 瀏覽
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討論

共 3 則
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  • monovi
    monovi

    中筋麵粉可以用低筋麵粉或是麵粉代替嗎

    Mrs P's Kitchen
    作者Mrs P's Kitchen

    可以的,但千萬不要用高筋麵粉

  • 小女孩的手作料理小廚房
    小女孩的手作料理小廚房

    電鍋乾烘可以嗎?麵粉攪拌不會出筋變發糕嗎?

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