百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jenny
5 食譜 8 粉絲

一人份爆漿熔岩巧克力(微波爐馬克杯)

一人份爆漿熔岩巧克力(微波爐馬克杯)

描述

午後的下午茶,一杯咖啡搭配一份甜點。
現在只要微波爐跟一個馬克杯,就可以做出熔岩爆漿巧克力。

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 馬克杯中依序放入巧克力片、奶油後,以微波爐加熱30秒不覆蓋保鮮膜,混勻至滑順狀。 p.s.由於微波爐是從馬克杯底開始加熱,所以要將容易沸騰的奶油鋪在巧克力片上。 ※也可以隔水加熱至融化。

  • 加入砂糖攪拌均勻後,將蛋打入,混勻至滑順

  • 用濾茶器將低筋麵粉過篩,混合至無顆粒狀後,以廚房紙巾將沾在杯側上的麵糊擦乾淨,在預熱好的烤箱內烤10分鐘左右。

    用濾茶器將低筋麵粉過篩,混合至無顆粒狀後,以廚房紙巾將沾在杯側上的麵糊擦乾淨,在預熱好的烤箱內烤10分鐘左右。

小撇步

※烤到表面變焦時,覆蓋上錫箔紙再繼續烤。
※也可以用小布丁杯2個,烤7分鐘。
※這配方不甜,喜甜者糖加30g。

6.7 萬 瀏覽
avatar
Jenny 5 食譜 8 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 10 則
default avatar

  • 關少涵
    關少涵

    一定要奶油嗎

  • 這個人
    這個人

    我烤出來變巧克力餅乾 做玩巧克力糊不用先冰冰箱再烤嗎?

  • kitty
    kitty

    是什麼奶油?

    無鹽奶油

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 豆腐 茄子 炒飯 櫛瓜 家常菜 地瓜 糖醋排骨 餅乾 白菜滷 高麗菜飯 四季豆 早餐 蕃茄燉牛肉 打拋豬 排骨 花椰菜 麻婆豆腐 糖葫蘆 三杯雞 香菇雞湯 台式泡菜 酸辣湯 玉米濃湯 娃娃菜 炒麵 鮭魚 低脂高蛋白 南瓜 杏鮑菇 雞湯 滷肉 番茄 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 瓜仔肉 馬鈴薯 番茄炒蛋 蒸蛋 金針菇 義大利麵 湯麵 菠菜 粽子 竹筍 高麗菜 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜