泡菜涼麵

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韓式泡菜好吃又可用於不同的料理來當食材
冬天可來煮個溫暖的韓式泡菜鍋
夏天用來拌麵條就是開胃好吃的泡菜涼麵
韓式泡菜與辣汁來拌白麵條在搭配小黃瓜與豆芽菜簡易的烹調就能品嚐到開胃又無負擔的夏日輕食涼麵

份量1人份

食材

白麵條 1份
豆芽菜 少許
小黃瓜 少許
韓式泡菜 少許
調味
香油 少許
  • 1 水滾先燙豆芽菜
  • 2 先準備冰水 麵條煮熟馬上放入冰鎮 一下就可撈起
  • 3 小黃瓜切絲用點塩巴略抓後再用冰開水泡一下可洗去塩份及增加脆度
  • 4 先滴幾滴香油在麵體上拌勻 再把準備好的食材拌入麵條就完成囉!
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小撇步

韓式泡菜是超市購買即可

2015/06/24 發表 4,394 瀏覽

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