泡菜涼麵

sandra宅在家的幸福料理
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描述

韓式泡菜好吃又可用於不同的料理來當食材
冬天可來煮個溫暖的韓式泡菜鍋
夏天用來拌麵條就是開胃好吃的泡菜涼麵
韓式泡菜與辣汁來拌白麵條在搭配小黃瓜與豆芽菜簡易的烹調就能品嚐到開胃又無負擔的夏日輕食涼麵

份量

1 人份

食材

調味

步驟

  • 水滾先燙豆芽菜

    水滾先燙豆芽

  • 先準備冰水 麵條煮熟馬上放入冰鎮
一下就可撈起

    先準備冰水 麵條煮熟馬上放入冰鎮 一下就可撈起

  • 小黃瓜切絲用點塩巴略抓後再用冰開水泡一下可洗去塩份及增加脆度

    小黃瓜切絲用點塩巴略抓後再用冰開水泡一下可洗去塩份及增加脆度

  • 先滴幾滴香油在麵體上拌勻
再把準備好的食材拌入麵條就完成囉!

    先滴幾滴香油在麵體上拌勻 再把準備好的食材拌入麵條就完成囉!

小撇步

韓式泡菜是超市購買即可

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sandra宅在家的幸福料理 366 食譜 3,041 粉絲

我喜愛用簡易的食材及簡單的烹調創造出幸福美味的料理 我的美味幸福料理最豐富的菜色就是每道菜都加入了我對家人滿滿的愛

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