鳳梨炒飯

Name: 鳳梨炒飯 by Yuri Lin
Total time: 15 min
Yield: 2 人份
Ingredients: 熟飯 2碗; 蛋 1-2顆; 青椒或甜椒 適量; 咖哩粉 適量; 香腸 1-2根; 鳳梨丁 適量; 黑胡椒粒 適量; 鹽巴 適量; 魚露 適量

Yuri Lin

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夏天鳳梨產地又到了~做個好吃又清爽又簡單又快速的鳳梨炒飯來吃吃吧!

份量

2 人份

時間

15 分鐘

熱量

食材

2碗

1-2顆

適量

適量

1-2根

適量

適量

適量

適量

1
熟飯先伴咖哩粉
2
鍋子先加熱，蛋先炒。注意：炒蛋油需要加多一點
3
再來依序加入香腸丁炒香>青椒或甜椒丁>拌好的咖哩粉+飯>大火快炒把飯炒散。最後快完成時再加上鳳梨丁、加入魚露黑胡椒粒。如果不夠鹹的話在加一點鹽巴就可以盛盤了

小撇步

飯加咖哩粉拌勻。最後淋上魚露超泰國味

2015/07/01 發表 7,144 瀏覽

Yuri Lin

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愛看食譜的人

可以不加魚露嗎

8 months ago

作者回應

可以不加喔！

8 months ago

鳳梨炒飯夏天鳳梨產地又到了~做個好吃又清爽又簡單又快速的鳳梨炒飯來吃吃吧!

鳳梨炒飯

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