鳳梨炒飯

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夏天鳳梨產地又到了~做個好吃又清爽又簡單又快速的鳳梨炒飯來吃吃吧!

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

熟飯 2碗
1-2顆
青椒或甜椒 適量
咖哩粉 適量
香腸 1-2根
鳳梨丁 適量
黑胡椒粒 適量
鹽巴 適量
魚露 適量
  • 1 熟飯先伴咖哩粉
  • 2 鍋子先加熱,蛋先炒。注意:炒蛋油需要加多一點
  • 3 再來依序加入香腸丁炒香>青椒或甜椒丁>拌好的咖哩粉+飯>大火快炒把飯炒散。最後快完成時再加上鳳梨丁 、加入魚露 黑胡椒粒 。如果不夠鹹的話在加一點鹽巴就可以盛盤了
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小撇步

飯加咖哩粉拌勻。最後淋上魚露超泰國味

2015/07/01 發表 5,534 瀏覽

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