全部分類 烘焙點心 手作麵包 (3,796) 彩色吐司(小p麵包機) Jenny Lin 14 食譜 15 粉絲 追蹤 98 說讚 2 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 食材 高筋麵粉 100g 糖 10g 酵母 1g 鮮奶 50-60ml 奶油 10g 食用色素 薑黃粉 適量 蝶豆花水 適量 抹茶粉 適量 可可粉 適量 芋頭地瓜泥 適量 材料倒入麵包機中.小p按27比薩麵團(只需揉麵.發酵約20分鐘即可) 打好麵糰密封放入冰箱低溫發酵 冰箱取出整形.放入麵包容器小p按31生種酵母(發酵約1小時) 發酵後小p改按35蔬食蛋糕(烘烤約1小時左右)倒出成品.放涼 小撇步 1.每一份麵粉高筋皆為100g計算 2.食用色素(粉類)可直接加至麵粉中 3.食用色素(液體)須扣除鮮奶量 4.每一色麵團都需分開處理 2015/06/23 發表 5,693 瀏覽
伊的親子早餐日記
江采璇
