百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jenny Lin
14 食譜 20 粉絲

彩色吐司(小p麵包機)

彩色吐司(小p麵包機)
102 說讚 3 一起做

食材

食用色素

步驟

  • 材料倒入麵包機中.小p按27比薩麵團(只需揉麵.發酵約20分鐘即可)

    材料倒入麵包機中.小p按27比薩麵團(只需揉麵.發酵約20分鐘即可)

  • 打好麵糰密封放入冰箱低溫發酵

  • 冰箱取出整形.放入麵包容器小p按31生種酵母(發酵約1小時)

    冰箱取出整形.放入麵包容器小p按31生種酵母(發酵約1小時)

  • 發酵後小p改按35蔬食蛋糕(烘烤約1小時左右)倒出成品.放涼

    發酵後小p改按35蔬食蛋糕(烘烤約1小時左右)倒出成品.放涼

小撇步

1.每一份麵粉高筋皆為100g計算
2.食用色素(粉類)可直接加至麵粉中
3.食用色素(液體)須扣除鮮奶量
4.每一色麵團都需分開處理

9,134 瀏覽
avatar
Jenny Lin 14 食譜 20 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 台式泡菜 雞湯 鮭魚 馬鈴薯 地瓜 早餐 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 金針菇 豆腐 四季豆 番茄 竹筍 排骨 餅乾 滷肉 麻婆豆腐 三杯雞 炒麵 雞胸肉 涼拌小黃瓜 菠菜 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 義大利麵 櫛瓜 糖葫蘆 小黃瓜 南瓜 炒飯 高麗菜飯 娃娃菜 花椰菜 糖醋排骨 低脂高蛋白 白菜滷 粽子 打拋豬 酸辣湯 杏鮑菇 高麗菜 香菇雞湯 瓜仔肉 湯麵 番茄炒蛋 家常菜 雞蛋豆腐 茄子