【差不多食譜】醬燒五花肉
描述
端午過了，包粽子時是不是多買了些五花肉？偏偏天氣又熱的讓人吃不下飯。沒問題，差不多食譜就拿這塊肥滋滋的五花肉，加上一些蔥蒜，用醬油來燒這道下飯的「醬燒五花肉 Braised Pork Belly」。
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步驟
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鍋中放入五花肉，用中小火稍微煎一下，把多餘的油脂逼出。
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小撇步
完整的食譜與影片範例可以到「影。像。生。活」部落格，「差不多食譜：醬燒五花肉 Braised Pork Belly」 http://goo.gl/LiHpwA
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