百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
聞奇的味蕾週記
89 食譜 399 粉絲

芝麻紅豆派【味蕾周記】

芝麻紅豆派【味蕾周記】

描述

懶得自己揉奶油麵糰擀酥皮的話,大賣場買的酥皮除了可做酥皮濃湯外,將酥皮折疊、切片後,中間在包上自己喜歡的內餡,也可以做出不少美味的小點心哦!有空不彷試試看。

141 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先將冷凍酥皮取出略為回溫3-5分鐘

  • 取一大匙紅豆泥厚厚塗抹於酥皮中間,再將酥皮以三角形對折

  • 酥皮邊角以手指略為壓緊後,再用叉子貼邊輕壓出花紋

  • 表皮塗上蛋液,再撒上些黑芝麻

  • 放入以180度已預熱10分鐘的烤箱,以180度烤約15分鐘,美味香酥的紅豆派出爐囉

小撇步

1.做酥皮點心若冷凍室取出的酥皮沒有稍微回溫,摺疊及切片時易斷裂不好塑型,若是酥皮湯則無需回溫
2.中間包覆的內餡,可就個人喜愛的口味如加上乳酪絲,讓味蕾層次更豐富,或是換上花生醬、肉桂蘋果也都不賴哦!

5,429 瀏覽
avatar
聞奇的味蕾週記 89 食譜 399 粉絲

從網路行銷世界游移到烘焙天空 從此拿打蛋器的時間不亞於拿滑鼠 盯烤箱的時間不低於盯螢幕 對於這世界的是是非非 總有自己的一套硬道理…..

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 雞胸肉 麻婆豆腐 小黃瓜 雞肉 高麗菜飯 白菜滷 番茄炒蛋 鮭魚 雞湯 家常菜 粽子 炒飯 排骨 香菇雞湯 菠菜 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 三杯雞 豆腐 地瓜 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 打拋豬 番茄 娃娃菜 蒸蛋 高麗菜 餅乾 雞蛋豆腐 竹筍 四季豆 酸辣湯 台式泡菜 糖醋排骨 櫛瓜 南瓜 糖葫蘆 湯麵 炒麵 滷肉 金針菇 茄子 涼拌小黃瓜 義大利麵 玉米濃湯 馬鈴薯 早餐 花椰菜