核桃餅乾
描述
將核桃打碎做成餅乾，再撒下糖粉，因為沒有加水，所以餅乾是入口即化，還有滿滿的核桃味，真是可口。
份量
10
人份
時間
45
分鐘
步驟
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無鹽奶油放置室溫軟化，切小塊，與糖粉一起打勻至奶油顏色微白
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加入過篩後的低筋麵粉拌勻
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核桃以攪拌棒打碎（至成粉末狀），加入麵糰拌勻
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170度預熱烤箱10分鐘
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將麵糰分成4-5大塊，搓成長條狀，再分割成小塊，滾圓後放入烤盤，共約40-45顆
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放入烤箱170度烤15-20分鐘
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出爐趁熱撒上適量糖粉，放涼即可食用
小撇步
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