麻香日式海帶芽沙律


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吃「麻香日式海帶芽沙律」可以清理腸胃。這道菜有高纖蒟蒻絲和海帶芽,伴以酸甜柚子醬調味,飽肚好吃熱量低,大吃大喝翌日吃這道菜,幫助腸道變輕鬆。

食材
材料
-
海帶芽
10克
蒜茸
1湯匙
蒟蒻絲
2束
薑(切絲)
2片
白芝麻
2茶匙
花生碎
2湯匙
調味料
-
和風柚子醬
2湯匙
純冷壓黑芝麻油
1茶匙
  • 1
    海帶芽洗淨浸發,連同蒟蒻絲放入滾水中汆燙,瀝乾備用。
  • 2
    白芝麻放入乾鑊內,以慢火拌炒至金黃,盛起備用。
  • 3
    將海帶芽及蒟蒻絲放入大碗內,加入薑蒜及所有調味料拌勻,放入雪櫃雪1至2小時,吃時撒上已炒香的芝麻及花生碎即可。
2015/06/15 發表 5,027 瀏覽
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