百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿渝師~美味廚房
80 食譜 223 粉絲

鮭魚炒飯

鮭魚炒飯

描述

吃剩的香腸、鮭魚、白飯怎麼辦 ? 來個大變身,變成好吃的鮭魚香腸炒飯 ! 不浪費食物又好吃 ! 讚喔 !

207 說讚

食材

步驟

  • 鮭魚剝成小片狀、香腸切小丁、冷凍三色豆微波30秒。雞蛋打進白飯裡,攪拌均勻。

    鮭魚剝成小片狀、香腸切小丁、冷凍三色豆微波30秒。雞蛋打進白飯裡,攪拌均勻。

  • 洋蔥先炒軟,再加鮭魚片、香腸丁、三色豆炒熱炒均勻,先取出。

    洋蔥先炒軟,再加鮭魚片、香腸丁、三色豆炒熱炒均勻,先取出。

  • 鍋裡放少許油。加進攪拌均勻的雞蛋白飯,中小火慢慢炒,炒到飯粒膨鬆、粒粒分明。

    鍋裡放少許油。加進攪拌均勻的雞蛋白飯,中小火慢慢炒,炒到飯粒膨鬆、粒粒分明。

  • 炒好的配料加進白飯裡,加少許鹽、粗黑胡椒,快炒均勻。起鍋前淋上1小湯匙的開水,快炒幾下就完成了 !

    炒好的配料加進白飯裡,加少許鹽、粗黑胡椒,快炒均勻。起鍋前淋上1小湯匙的開水,快炒幾下就完成了 !

小撇步

白飯加生雞蛋,攪拌均勻後再炒,可以炒出粒粒分明又膨鬆的飯粒喔 !

起鍋前...記得加1小湯匙的開水,可以讓炒飯有點濕潤感,不會太乾,很好吃 !

1.1 萬 瀏覽
avatar
阿渝師~美味廚房 80 食譜 223 粉絲

我喜歡做菜!做菜不一定要很麻煩、很複雜!可以利用現成的食材,就可以快速做出營養、美味、又少油煙的美食! 歡迎大家參考、互相學習哦! ;-)

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 瓜仔肉 小黃瓜 高麗菜 三杯雞 湯麵 菠菜 竹筍 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 玉米濃湯 排骨 番茄 四季豆 花椰菜 炒麵 雞湯 蒸蛋 糖葫蘆 番茄炒蛋 糖醋排骨 打拋豬 金針菇 麻婆豆腐 低脂高蛋白 台式泡菜 炒飯 白菜滷 鮭魚 香菇雞湯 杏鮑菇 酸辣湯 櫛瓜 茄子 豆腐 馬鈴薯 粽子 滷肉 早餐 南瓜 家常菜 高麗菜飯 雞肉 義大利麵 餅乾 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 地瓜