天婦羅

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自製日式天婦羅,美味無比

份量10人份以上 烹調時間20分鐘

食材

魚漿 600g
洋蔥 1顆
紅蘿蔔 半條
白胡椒粉 適量
  • 1 洋蔥,紅蘿蔔切細丁,加入魚漿內充分的攪拌,拌至有黏性
  • 2 手沾水後取適量大小魚漿,可壓成個人喜愛形狀後入鍋油炸
  • 3 炸至魚漿為膨,顏色呈金黃色即可起鍋,將油瀝乾, 可用廚房紙巾稍微壓一下吸油,食用時可沾酸甜醬
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2015/06/12 發表 4,659 瀏覽

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