天婦羅
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自製日式天婦羅,美味無比
份量
10
人份
時間
20
分鐘
食材
魚漿
600g
洋蔥
1顆
紅蘿蔔
半條
白胡椒粉
適量
-
1洋蔥,紅蘿蔔切細丁,加入魚漿內充分的攪拌,拌至有黏性
-
2手沾水後取適量大小魚漿,可壓成個人喜愛形狀後入鍋油炸
-
3炸至魚漿為膨,顏色呈金黃色即可起鍋,將油瀝乾, 可用廚房紙巾稍微壓一下吸油,食用時可沾酸甜醬