蛇舌草涼茶
潮濕天氣讓人疲勞、煩躁。除了開抽濕機，也可吃祛濕食療，內外除濕，有助提振精神。這道「蛇舌草涼茶」能利尿除濕、清熱解毒、消腫散結、增強抵抗力。蛇舌草於一般藥材店有售。
食材
材料
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蛇舌草
1斤
半邊蓮
1/2斤
片糖
適量
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1 蛇舌草浸3分鐘，洗淨，備用。
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2 將12碗水注入煲內，加入蛇舌草及半邊蓮，煲1 1/2小時，加入適量片糖調味，即成。
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