韓式五穀飯包

48 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

今天介紹一款韓國菜式,是我每次去吃韓國菜必點的韓式五穀飯包配香辣醬汁跟生蒜頭,特別惹味。

食材

材料 -
唐生菜 半斤
紫蘇葉 1碗
小黃瓜(切條) 1條
辣椒 2條
五穀米 1.5碗
半碗
3杯
橄欖油 1湯匙
蒜頭 10粒
醬料 -
韓式辣醬或豆瓣醬 3湯匙
  • 1 五穀米及米洗淨,但五穀米因較硬身,須先浸水2小時後,加3杯水、1匙橄欖油煮飯。
  • 2 飯煮好(約30分鐘),以飯匙將飯略拌勻,蓋上鍋蓋再焗10分鐘。
  • 3 食用時,可用生菜包入飯,加入生蒜頭、紫蘇葉、小黃瓜、辣椒及醬料等一同食用。
贊助
2015/06/12 發表 2,455 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣