茶香絲絲入豆

12 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

一絲絲的蔬菜營養拌著苦茶油溫暖入菜,蔬菜含豐富纖維,苦茶油溫潤顧胃,不管是當早餐、午餐拌菜、午茶或是晚餐的前菜沙拉,都再合適不過;多層次的口感,越嚼越散逸茶籽香氣的日常美味。
更多創意苦茶油料理 http://goo.gl/PiKOp2
苦茶油的故事 http://blog.icook.tw/authors/334
關於茶籽堂 http://www.chatzutang.com/#about

份量2人份

食材

四季豆 100g
黑木耳 20g
紅甜椒 20g
黃甜椒 20g
豆芽菜 20g
薑絲 10g
調味料
冷壓鮮萃苦茶油 20mL
昆布粉 30g
白胡椒粉 適量
味醂 10mL
海鹽 10g
  • 1 所有材料洗淨瀝乾後,切 0.5 公分絲狀備用。
  • 2 燒一鍋水加入少許鹽,將準備好的所有材料川燙 30 秒起鍋,瀝乾待涼。
  • 3 將燙好材料拌勻,拌入調味料即可。
贊助

小撇步

更多創意苦茶油料理 http://goo.gl/PiKOp2
茶籽堂臉書粉絲團 https://www.facebook.com/teaseed

2015/06/12 發表 742 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣