**輕巧晚餐~墨西哥雞肉卷餅Tacos

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我和老公各自在美國讀書期間亦鍾情於墨西哥小食😍😍,但又怕肥想吃得健康一點.....於是自製此低脂版米餅回味一番。此食譜超級簡單,又夠健康飽肚,絕對值得一試👍👍
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份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

墨西哥米餅 4片
雞腿肉(去肥骨凈肉) 300克
洋蔥 1/2個
番茄 2個
芫茜 1/2碗
黑椒粉 適量
Taco粉 1包12克
1茶匙
  • 1 預備材料: 將雞腿肉、番茄、芫茜及洋蔥洗淨切粒備用。
  • 2 番茄、芫茜及洋蔥用一大碗盛起,拌入黑椒粉備用。
  • 3
  • 4 預備Taco醬醃雞肉:將Taco粉倒入1/4杯熱水拌勻。
  • 5 醃雞肉約5-10分鐘至入味。
  • 6 熱油鍋,炒醃雞至全熟,關火。
  • 7 最後烘䁔米餅,先鋪上蔬菜,再放入炒雞肉,配以紅酒享用一流👍🏻,即成。
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小撇步

1. 可因人個人喜好放入低脂芝士碎、青檸汁或牛油果(酪梨)😋。
更多低卡食譜將陸續有來٩(♡ε♡ )۶......
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2015/06/12 發表 4,638 瀏覽

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