**輕巧晚餐~墨西哥雞肉卷餅Tacos

Name: **輕巧晚餐~墨西哥雞肉卷餅Tacos by karenlala
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 墨西哥米餅 4片; 雞腿肉(去肥骨凈肉） 300克; 洋蔥 1/2個; 番茄 2個; 芫茜 1/2碗; 黑椒粉 適量; Taco粉 1包12克; 油 1茶匙

描述

我和老公各自在美國讀書期間亦鍾情於墨西哥小食😍😍，但又怕肥想吃得健康一點.....於是自製此低脂版米餅回味一番。此食譜超級簡單，又夠健康飽肚，絕對值得一試👍👍
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份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

墨西哥米餅

4片
雞腿肉(去肥骨凈肉）

300克
洋蔥

1/2個
番茄

2個
芫茜

1/2碗
黑椒粉

適量
Taco粉

1包12克
油

1茶匙

步驟

預備材料: 將雞腿肉、番茄、芫茜及洋蔥洗淨切粒備用。
番茄、芫茜及洋蔥用一大碗盛起，拌入黑椒粉備用。
預備Taco醬醃雞肉：將Taco粉倒入1/4杯熱水拌勻。
醃雞肉約5-10分鐘至入味。
熱油鍋，炒醃雞至全熟，關火。
最後烘䁔米餅，先鋪上蔬菜，再放入炒雞肉，配以紅酒享用一流👍🏻，即成。

小撇步

1. 可因人個人喜好放入低脂芝士碎、青檸汁或牛油果（酪梨）😋。
更多低卡食譜將陸續有來٩(♡ε♡ )۶......
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2015/06/12 發表

karenlala 122 食譜 951 粉絲

作為一個熱衷於營養學的營養師，曾幫過無數想為了改善外表、健康、自信心及結婚等的客人去好好管理自己的體重。自己亦深深體會到客人期間所面對的困難、時間、精力的付出及食物渴求的掙扎。很想他們在減肥期間可以開心好過一點，用簡單、健康有營的食材及煮法去烹調他們所喜愛和享受的食物。我已做人妻及兩位小寶貝的媽媽了，我會一直分享更多簡單健康食譜，希望大家多多支持!!

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