【小磨坊】墨西哥牛肉捲餅

Name: 【小磨坊】墨西哥牛肉捲餅 by 小磨坊
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 墨西哥餅皮 5片; 牛絞肉 400-500克; [調味料] 小磨坊-香蒜粒 少許; 洋蔥 1/2顆; [調味料] Taco粉 30-35克; 乳酪絲 適量; 莎莎醬 些許

小磨坊

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描述

濃濃中南美洲風情的異國風味菜，炒香的墨西哥牛肉餡料配上乳酪起司和清爽的莎莎醬，相當適合野餐或早餐的一道輕食料理。

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

墨西哥餅皮

5片
牛絞肉

400-500克
洋蔥

1/2顆
乳酪絲

適量
莎莎醬

些許

調味料

小磨坊-香蒜粒

少許
Taco粉

30-35克

步驟

洋蔥切丁備用
放少許油熱鍋以中小火慢炒洋蔥丁後再加入牛絞肉拌炒至約八分熟
加入Taco粉及些許香蒜粒炒勻
餅皮放入乾鍋的平底鍋內，鋪上牛絞肉再放適量的乳酪絲，以小火烘烤至起司融化
取出後放上些許莎莎醬，即可捲起食用

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2016/07/07 發表

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