【小磨坊】墨西哥牛肉捲餅

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濃濃中南美洲風情的異國風味菜,炒香的墨西哥牛肉餡料配上乳酪起司和清爽的莎莎醬,相當適合野餐或早餐的一道輕食料理。

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

墨西哥餅皮 5片
牛絞肉 400-500克
洋蔥 1/2顆
乳酪絲 適量
莎莎醬 些許
調味料
小磨坊-香蒜粒 少許
Taco粉 30-35克
  • 1洋蔥切丁備用
  • 2放少許油熱鍋以中小火慢炒洋蔥丁後再加入牛絞肉拌炒至約八分熟
  • 3加入Taco粉及些許香蒜粒炒勻
  • 4餅皮放入乾鍋的平底鍋內,鋪上牛絞肉再放適量的乳酪絲,以小火烘烤至起司融化
  • 5取出後放上些許莎莎醬,即可捲起食用
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2016/07/07 發表 4,970 瀏覽

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