夏日開胃小菜~~醋溜土豆絲(涼拌馬鈴薯)

粉圓燒餅媽
101 食譜 519 粉絲

食材

步驟

  • 馬鈴薯切絲,用過濾水洗三次,去除澱粉。

    馬鈴薯切絲,用過濾水洗三次,去除澱粉。

  • 燒熱水,馬鈴薯絲入鍋燙2-3分鐘後撈起泡冰水。
醬汁調勻和馬鈴薯絲拌勻,放入冰箱2-3小時即可。
可另添加半匙辣油、少許辣椒、蔥花增色,因給小朋友吃就沒放了。

    燒熱水,馬鈴薯絲入鍋燙2-3分鐘後撈起泡冰水。 醬汁調勻和馬鈴薯絲拌勻,放入冰箱2-3小時即可。 可另添加半匙辣油、少許辣椒花增色,因給小朋友吃就沒放了。

1.5 萬 瀏覽
分享至:
avatar
粉圓燒餅媽 101 食譜 519 粉絲

家有小小孩,口味以清淡為主,調味料能少則少,並儘可能利用電鍋烹調,減少顧爐火的時間;部份食譜係參考部落客「阿醜」的作法,再依個人口味進行調整。

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

紅燒肉 烤年糕 薑母鴨 曲奇餅乾 辣炒年糕 蘿蔔糕 香蕉磅蛋糕 吻仔魚 奶酥醬 蒸蛋 綠豆湯 燕麥粥 地瓜球 綠豆蒜 炒泡麵 水煮蛋 薑茶 蛤蜊 千層派 酸瓜 薑餅屋 煲仔飯 柚子醬 萵苣 煎牛排 白菜滷 可麗露 手工餅乾 水信玄餅 烤鮭魚 壽司 部隊鍋 韓式冬粉 高麗菜飯 清燉牛肉麵 紅豆湯 酪梨沙拉 蓮藕排骨湯 蜂蜜蛋糕 羊肉爐 雪花餅 肉骨茶 奶油乳酪 綠豆薏仁 杏仁茶 麻油雞 南瓜濃湯 茶葉蛋 熱紅酒 酸白菜