韓式馬鈴薯燉排骨湯

描述
夏日炎炎,但不知怎麼就感冒了,超沒胃口的,又懶的動手煮東煮西,燉上ㄧ鍋馬鈴薯排骨,燙個青菜,開胃又方便的ㄧ餐就完成.
詳細內容請參考L.I.A SWEETS
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份量
時間
步驟
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均勻混合醬汁裏的所有材料備用,馬鈴薯去皮切成大塊
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排骨放鍋中加入冷水煮滾,再取出排骨倒掉肉湯
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拿出湯鍋放入麻油加熱再放入煮過的排骨煎到兩面略有焦色
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再放入醬汁拌炒排骨,加入5杯水燉煮至沸騰,撈去浮渣蓋上鍋蓋煮5分鐘後,加入馬鈴薯一起燉煮約20分鐘
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關火撒上青蔥段,即可整鍋上菜
小撇步
這裡用是台糖冷凍龍骨一盒也可以使用排骨6-8根
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