Mimi♥迷迭香吻仔魚蛋餅
被幾百隻眼盯著的感覺如何？試一次吻仔魚蛋餅就知道。帶著海味的鮮鹹，幾乎不需要調味的天然美味。
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食材
蛋
3顆
乾燥迷迭香
1小匙
吻仔魚
1盒
白胡椒
少許
橄欖油
3大匙
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1 將蛋加鹽、迷迭香及白胡椒打勻。 -
2 熱鍋，倒入橄欖油，將吻仔魚倒入，小火炒勻。
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3 將蛋汁均勻倒入，中火煎2分鐘。
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4 翻面再煎2分鐘。
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5 起鍋即可上桌。
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