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東販小食堂
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東販小食堂:愛香料 印尼炒飯

東販小食堂:愛香料 印尼炒飯

描述

把洋蔥換成紅蔥頭,輕鬆品嚐亞洲風味。
簡單好上手的家庭料理。
想知道更多食譜,請恰:
http://www.tohan.com.tw/products/detail_1.php?p=1&p2=5&p3=17&id=3449

137 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

A

步驟

  • 青椒去籽,胡蘿蔔削皮,都切成正方形薄片。

  • 在平底鍋裡把沙拉油用中火燒熱,打入雞蛋,煎成太陽蛋。

  • 再次在平底鍋裡把沙拉油燒熱,用中火拌炒蝦仁,變色之後起鍋。

  • 在步驟3的平底鍋裡倒入多一點的沙拉油用中火燒熱,把白飯炒鬆。

  • 加入青椒、胡蘿蔔、蝦仁拌炒混合,然後再加入A。

  • 炒到白飯入味之後,撒鹽、胡椒調味。

  • 把步驟6盛入容器,放上步驟2的太陽蛋,附上配菜。

小撇步

紅蔥頭要留到最後才加進去拌炒,這樣味道會更香。
配菜建議用小黃瓜、香菜、蝦餅等等

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東販小食堂 206 食譜 2,359 粉絲

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