fors 182 食譜 283 粉絲 追蹤 紅燒魚 描述 超級入味的紅燒魚,非常下飯喔 #家常食材 #海鮮 #魚類 113 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 食材 魚 1條 金針菇 半把 蒜頭 2個 辣椒 1/2根 調味料-香菇素蠔油 1大匙 調味料-醬油 1大匙 調味料-水 4大匙 調味料-糖 1大匙 調味料-米酒 1大匙 調味料-香油 4-5滴 步驟 將素蠔油、醬油、糖、米酒、水、香油調配均勻備用 備魚、蒜頭、金針菇,並將魚兩面擦拭乾,抹上鹽 熱鍋後將魚下鍋煎到兩面金黃, 將魚推至鍋邊,炒蒜頭、辣椒、金針菇 倒入調味料後,中小火煮到熟 上桌囉~ 9,705 瀏覽 2015/06/09 發表