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fors
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紅燒魚

紅燒魚

描述

超級入味的紅燒魚,非常下飯喔

113 說讚 2 一起做

份量

3 人份

食材

步驟

  • 將素蠔油、醬油、糖、米酒、水、香油調配均勻備用

    將素蠔油、醬油、糖、米酒、水、香油調配均勻備用

  • 備魚、蒜頭、金針菇,並將魚兩面擦拭乾,抹上鹽

    備魚、頭、金針菇,並將魚兩面擦拭乾,抹上鹽

  • 熱鍋後將魚下鍋煎到兩面金黃,

    熱鍋後將魚下鍋煎到兩面金黃,

  • 將魚推至鍋邊,炒蒜頭、辣椒、金針菇

    將魚推至鍋邊,炒頭、辣椒金針菇

  • 倒入調味料後,中小火煮到熟

    倒入調味料後,中小火煮到熟

  • 上桌囉~

    上桌囉~

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