m66660000 584 食譜 908 粉絲 追蹤 洋蔥雞湯 描述 溫潤爽口,西餐廳口味的一碗湯。 #家常菜 #湯 #雞湯 354 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 60 分鐘 食材 雞小腿 四支 洋蔥 1/2顆 蒜頭 兩顆 酒 兩大匙 水 800ml 調料 鹽 些許 粗粒黑胡椒 些許 步驟 {材料準備} 雞小腿先川燙去血水,洋蔥洗淨切絲,蒜切末。 熱鍋,倒入一匙橄欖油,爆香蒜末,放入洋蔥炒香炒軟,放進川燙好的雞小腿,加水,大火煮開,加進兩大匙酒,轉小火燉煮四十五分鐘,放 調料 下去拌勻,蓋鍋蓋悶十五分鐘即可。 小撇步 燉煮好的雞湯,蓋鍋蓋悶十五分鐘,會更好喝。 9,853 瀏覽 2015/06/08 發表