百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小磨坊
724 食譜 3,448 粉絲

【小磨坊】蒜味甘露醬秋葵

【小磨坊】蒜味甘露醬秋葵

描述

高營養的秋葵帶點蒜風味油味,與甘醇入味的蒜香肉未食用,吃起來軟糯粘滑清脆的口感,非常有層次感,最後的尾韻裡帶點淡淡的酸,減少嘴裡的澀味感,這樣的組合非常絶妙!

750 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 秋葵洗淨,頭修切後在中間割一刀,放入滾燙鹽水及小磨坊風味油燙熟,撈起泡冰水備用。

  • 取炒鍋加入小磨坊風味油炒香辣椒碎,絞肉後加入醬油膏、白醋、小磨坊白胡椒粉、糖、鹽拌炒均勻成餡料。

  • 秋葵濾乾水份,將餡料塞入,撒上白芝麻即可。

小撇步

秋葵本身有細毛,先加點蒜風味油燙熟,增加順口潤滑感,減少秋葵的不順口。
【在家吃健康、健康在家吃】少油料理,輕鬆時尚又美味!
◎更多食譜請上小磨坊官網www.tomax.com.tw

3.3 萬 瀏覽
avatar
小磨坊 724 食譜 3,448 粉絲

☆更多的風味食譜-小磨坊官方網站 ➡️ http://www.tomax.com.tw/recipes/ ☆更多的活動訊息-小磨坊粉絲團 ➡️ http://www.facebook.com/ilovetomax ☆更多的食譜影片-小磨坊Youtube ➡️ https://www.youtube.com/user/tomax2411

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 雞湯 南瓜 打拋豬 粽子 雞蛋豆腐 高麗菜 雞胸肉 酸辣湯 番茄 茄子 竹筍 馬鈴薯 三杯雞 鮭魚 蕃茄燉牛肉 炒飯 蒸蛋 地瓜 麻婆豆腐 櫛瓜 菠菜 餅乾 香菇雞湯 雞肉 娃娃菜 杏鮑菇 高麗菜飯 早餐 台式泡菜 涼拌小黃瓜 排骨 玉米濃湯 小黃瓜 番茄炒蛋 家常菜 白菜滷 瓜仔肉 義大利麵 馬鈴薯燉肉 炒麵 花椰菜 糖葫蘆 滷肉 四季豆 湯麵 低脂高蛋白 豆腐 金針菇