夏季限定!超開胃~【鳳梨咖哩炒飯】

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夏日炎炎.來一道微酸香甜的料理是最棒的!簡單好吃.每口都是滿滿的南洋風情~
※此為無調味料理.可視個人口味增加調味

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食材

白飯 一碗
豬肉 少許
蒜頭 2小瓣
舞菇 少許
新鮮鳳梨 少許
蕃茄泥(三顆小番茄打泥) 少許
咖哩粉 少許
青蔥 少許
  • 1 蒜頭剝皮洗淨切細碎.豬肉.舞菇.鳳梨切好備用
  • 2 用少許油熱鍋.蒜頭.豬肉先入鍋炒香
  • 3 白飯倒入拌炒.蕃茄泥倒入繼續拌炒.讓飯粒沾上蕃茄泥
  • 4 舞菇.鳳梨入鍋一起拌炒.灑上少許咖哩粉
  • 5 炒至食材都熟透.最後青蔥切細加入一起快速拌炒約一分鐘就完成囉~
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小撇步

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2015/06/08 發表 3,813 瀏覽

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