夏季限定！超開胃~【鳳梨咖哩炒飯】

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臻麻的創意食驗室

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跟著做

夏日炎炎.來一道微酸香甜的料理是最棒的！簡單好吃.每口都是滿滿的南洋風情~
※此為無調味料理.可視個人口味增加調味

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食材

白飯

一碗

豬肉

少許

蒜頭

2小瓣

舞菇

少許

新鮮鳳梨

少許

蕃茄泥(三顆小番茄打泥)

少許

咖哩粉

少許

青蔥

少許

1
蒜頭剝皮洗淨切細碎.豬肉.舞菇.鳳梨切好備用
2
用少許油熱鍋.蒜頭.豬肉先入鍋炒香
3
白飯倒入拌炒.蕃茄泥倒入繼續拌炒.讓飯粒沾上蕃茄泥
4
舞菇.鳳梨入鍋一起拌炒.灑上少許咖哩粉
5
炒至食材都熟透.最後青蔥切細加入一起快速拌炒約一分鐘就完成囉~

小撇步

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2015/06/08 發表 4,424 瀏覽