金黃鳳梨咖哩炒飯(牛頭牌咖哩新食代)

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描述

鳳梨炒飯搭配咖哩炒醬很對味.利用蛋黃液和沙拉醬就可以少使用一點油.達到不沾鍋.也多了豐富的蛋液香味喔!!

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 主食材~鳳梨和火腿都切丁

    主食材~鳳梨和火腿都切丁

  • 將蛋黃液.沙拉醬和隔夜飯均勻攪拌

    將蛋黃液.沙拉醬和隔夜飯均勻攪拌

  • (沙拉醬本身就是油做成的.達到不沾的效果)所以就不要在加太多油下去炒飯.中小火炒到飯粒粒分明.有膨脹感.就可以了

    (沙拉醬本身就是油做成的.達到不沾的效果)所以就不要在加太多油下去炒飯.中小火炒到飯粒粒分明.有膨脹感.就可以了

  • 加入火腿丁續炒出火腿香味

    加入火腿丁續炒出火腿香味

  • 再加入咖哩炒醬+黑胡椒粒調味

    再加入咖哩炒醬+黑胡椒粒調味

  • 鳳梨會出水.所以鳳梨丁最後再加.大火炒出鳳梨味.就可以囉!!

    鳳梨會出水.所以鳳梨丁最後再加.大火炒出鳳梨味.就可以囉!!

  • 在灑上核桃粒+海苔香鬆.小孩也愛的鳳梨炒飯完成~~~

    在灑上核桃粒+海苔香鬆.小孩也愛的鳳梨炒飯完成~~~

小撇步

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