m66660000 584 食譜 912 粉絲 追蹤 蒜泥白肉 描述 清涼的夏天肉料理選擇。 #家常食材 #豬肉 236 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 45 分鐘 食材 豬五花肉 300g 小黃瓜 一條 蒜頭 六顆 蒜蓉醬 一些 燉料 酒 兩大匙 薑片或薑絲 些許 蔥段 一些 蒜蓉醬自製 醬油 三大匙 烏醋 1/2大匙 香油 1/2大匙 水 一小匙 太白粉 一小匙 蒜頭切末 三顆 蒜泥醬自製 醬油膏 兩大匙 糖 一小匙 蒜泥 兩小匙 香油 一大匙 水 一大匙 看全部食材 步驟 {材料準備} 小黃瓜洗淨切片,蒜切末。 豬五花肉洗淨並川燙過後,用 燉料 加漫過肉的水量中火燉煮半小時,煮好取出放涼切薄片。 在容器內放上小黃瓜、肉片,撒上蒜末,淋上蒜蓉醬或蒜泥醬,放冰箱冷凍五分鐘即可。 7,618 瀏覽 2015/06/07 發表