Zac 81 食譜 154 粉絲 追蹤 蒜泥白肉 #蒜泥白肉 #涮肉 #豬肉料理 #中式料理 #家常菜 #辣味料理 #鍋具料理 #簡易料理 26 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 五花肉 1公斤 蔥 2根 蒜 5瓣 辣椒 1條 醬油 適量 麻油 適量 步驟 五花肉切成相同寬度 燒一鍋開水剛好可以淹過五花肉,開大火煮滾,皮面朝下滾五分鐘,然後翻面再五分鐘,關火燜十分鐘 切成薄片 準備蒜蓉醬 將蒜蓉醬淋上五花肉片即可,也可分開擺盤 5,809 瀏覽 2023/10/10 發表